奄美大島・・・シマンチュ雑話 シマの暮らし
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    奄美地方やがて梅雨入り?

    クッカル(リュウキュウアカショウビン)が泣き始めた。
    梅雨入りの合図だな
    ちなみにMBC70周年と奄美群島本土復帰70周年かな?
    勘違いならごめんなさい。




    赤身魚のヅケのタレ・・・醤油ベース、酢みそベース

    適当に試してくれ!
    分量省略するので・・・

    ・醤油ベースのヅケのタレ
    材料;醤油、みりん、酒を煮きり冷ます。
    上記に刺し身を漬け込む。(わさびは、後乗せ)

    ・酢みそベースのヅケのタレ
    材料;醤油、みそ、砂糖、酢、わさび(からし)
    上記に刺し身を漬け込む。

    2種とも丼ものOK












    私にできること・・・PC操作アドバイス

    スマートホンが主流の今、パソコンて化石かな!???
    私は化石です。
    文章、文字入力は、TEXTエディタで
    表計算は、WSやGOOGLEなどで
    すべて自分で完結しています。

    市販されているパソコンに
    「イラストレイター」、「フォトショップ」、「アクセス」などのソフトが標準装備されていることはありません。
    なのに、公的助成金を利用したパソコン教室では、それらの操作方法を指導しているのです。



    奄美市名瀬 曇り空・・・ #コロナ 

    最近奄美も #コロナ に振り回されているな~!
    #コロナ って #風邪 #インフル に近いのかな? 治りにくいから他と区別されているのかな?
    #コロナ 予防も良いけど、重症化せずに治療できるって事になれば最善だと思うのだが・・・



    #奄美市名瀬 現況晴れ

    個人的に体調最悪!
    安静にしている分良いのだが、動けば目眩を伴う
    ・・・早く健康になりたい!#心疾患者
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    シマンチュ雑話

    Author:シマンチュ雑話
    奄美群島の言いたい放題!
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    子育て、教育、介護、福祉、島興し?、その他・・・雑話が主

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